Applemintoの日記

こころと体の健康を目指して、日々暮らしています。

クリスマスイブ

今回は

昨日はクリスマスイブでした。夜には何を作ろうかと少し前から考えていましたがなかなか決まりませんでした。ケーキはお店で注文してもいいと家族に言われていたのですが、日にちも迫っていたので自分で作ることにしました。と言ってもシンプルなチーズケーキです。金曜日の夜に作って冷蔵庫で落ち着かせておきました。土曜日にはフライドチキンの下味をつけて冷蔵庫で保存しておきました。昨日はまずリースサラダを作り、ピーマンのサラダを作り、スパイシーフライドチキンを揚げて、チーズケーキでした。少なく見えますが、すぐお腹いっぱいになりました。

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